4 generaties bakkers in Diepenbeek
Bij Bakkerij Koelen - opgestart in 1890 - staan kwaliteit en vakkennis voorop. De naam en faam van bakkerij Koelen zijn in Diepenbeek en ver daarbuiten bekend. Een traditie van recepten en bereidingswijzen zijn in 4 generaties doorgegeven en continu verfijnd.
Zaakvoerder en bakker Koen Staelens, achterkleinzoon van oprichter Henri Koelen kent zijn stiel. Hij groeide op tussen de bloem en de éclairekes, leerde al heel vroeg zijn broodjes bakken, kreeg een degelijke opleiding en als kers op de taart deed hij ervaring op in Brussel en Parijs bij de beste patissiers in het vak.
Met één blik op de winkeltoog zie je dat. Maar vooral: dat proef je ook!
Koen Staelens
In de bakkerswinkel op de Varkensmarkt vind je naast de klassiekers van brood en patisserie ook allerlei specialiteiten: artisanaal gemaakte chocolade, marsepein, speculaas, petit-fours..
Feestdagen als Pasen, Sinterklaas, Kerstmis, Valentijn zijn hoogdagen. Ook voor persoonlijke feestelijke momenten kan je bij Koelen terecht.
Alles wordt met de grootste zorg volledig zelf bereid in het eigen atelier door een goed opgeleid team. Artisanaal en met kwalitatieve ingrediënten.
Welkom voor je dagelijks ovenvers brood en overheerlijk gebak, het team van bakkerij Koelen staat klaar!
Bakkerij Koelen anno 1933